Hotte de cuisine: captation, conduit et apport d’air
Coordonner captation au-dessus de la cuisson, conduit vers l’extérieur, clapet/terminaison, nettoyage et risque de dépressurisation.
VERT / GREEN = documenter/entretenir · JAUNE / YELLOW = mesurer/vérifier · ROUGE / RED = arrêter et faire valider.
Ce que le professionnel vérifie
- Mesurer débit et pression réellement disponibles
- Coordonner conduit, apport d’air et combustion
Sources officielles
Santé Canada — cuisson et qualité de l’airSanté Canada — ventilationVérifié: 2026-08-22
Systèmes à vérifier avant de fermer les travaux
Les nouveaux outils V14 relient enveloppe, air, feu, structure, eau et code au lieu de traiter chaque projet en silo.
Interfaces de services souvent oubliées
V26 relie les systèmes qui croisent distributeur, plomberie, HVAC, enveloppe et mesure.
Risques de projet et interfaces oubliées
V27 relie paiement, eau, enveloppe, ventilation et détails de chantier qui causent souvent les surprises coûteuses.
Détails de finition et services à vérifier
V28 relie les petits détails qui deviennent coûteux une fois les finis fermés.
Sécurité domestique et détails de conformité
V29 relie les petits risques qui passent souvent entre finition, appareil, plomberie et code local.